Nel centro storico, nella piazza Umberto I, si trova il Castello (o Palazzo Imperiali), forse risalente al XII secolo ma rimaneggiato più volte, sino all'attuale aspetto (1714, come risulta da talune iscrizioni sul frontale); è passato in proprietà del Comune dopo la cessione da parte del marchese Guglielmo Imperiali ultimo discendente della casata francavillese. il Castello fungeva anche da sede degli uffici comunali. Oggi è sede della Biblioteca comunale e del "Museo del Sottosuolo".
Fonte: https://it.wikipedia.org/wiki/Latiano#Monumenti_e_luoghi_d.27interesse