OSTUNI - Il docente universitario, Franco Cardini, domani, mercoledì 15 luglio, a partire dalle ore 20:30, presenterà, per il terzo appuntamento della rassegna letteraria, "Un'emozione chiamata libro", il suo libro "L'appetito dell'imperatore" e dialogherà con Francesco Panarelli.
Franco Cardini è autore di molte pubblicazioni scientifiche che gli hanno fruttato importanti riconoscimenti come il Premio Ernest Hemingway, Il Molinello, il Premio Scanno e il Premio Mozart. Impegnato nella vita politica e civile, è stato Consigliere d'Amministrazione della Rai tra il 1994 e il 1996.
Il libro, che andrà a presentare, gli ha consentito di poter sfruttare la sua duplice esperienza di storico e di gourmet, spaziando dal Medioevo al Novecento. Lo studioso, infatti, offre al lettore una serie di racconti che pongono la loro ragion d'essere nella cultura culinaria medievale, dimostrando, ancora una volta, come tale periodo storico rappresenti lo specchio dello spirito di ogni popolo.
La rassegna "Un'emozione chiamata libro" è organizzata dal Comune di Ostuni e curata dal Prof. Ettore Catalano, Direttore scientifico dell'evento. L'iniziativa è realizzata in collaborazione con le Associazioni Culturali del Forum della società Civile ed il patrocinio del Pen Club Italia Onlus (Poets, Essayists, Novelists).
